中南交通技工学校开设有铁道工程（中级）、汽车维修（中级）、电子商务（中级）、机电一体化技术（中级）、计算机应用与维修（中级）等专业。
学校拥有校内汽车实训室、烹饪实训室、电子商务实训室、电焊实训室、钣喷实训室、美容美发实训室、形象设计实训室、蒙台梭利保育实训室等专业实训室十六间，实训室面积共计3860平方，校内浴池、商业网点等辅助设施齐全，能满足学生学习生活需要。